Château Lynch-Bages 2021

Der Lynch-Bages strahlt eine besondere Komplexität und Aromenvielfalt aus. Nebst einer noblen Mischung aus rot- und schwarzbeeriger Frucht kommen auch eine edle, würzige Aromatik und ein Hauch von Veilchen dazu. Im Moment riecht man den Holzeinsatz etwas stärker, was aber überhaupt nicht störend wirkt und sich mit der Reifung bestens integrieren wird. Herrlich zarte Auftaktsüsse mit saftiger, roter Frucht. Die Säure ist im ersten Moment präsent und gibt dem Wein seine Frische. Dann kommt immer mehr schwarze Frucht mit Kirsche, Zwetschge und etwas Brombeere dazu. Gleichzeitig zeigt sich auch das Tanningerüst, das…