Grande Réserve rouge 2021
Herrlicher Genusswein voller Energie und Lebensfreude.
Bordeaux Supérieur AOC
300 cl (1er-Holzkiste)
CHF 166.00
Traubensorte/n
48% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Appellation
Bordeaux Supérieur
Genussreife
2026 bis 2048
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
300 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.257116.2021.D1
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Bei den Toplagen wurde mit der Ernte des Cabernet Sauvignon bis spät im Oktober gewartet, so konnten die Trauben perfekt ausreifen. Darum ist der Anteil von Cabernet Sauvignon höher als sonst. Zudem gab es beim Merlot mehr Probleme mit dem Frost und der Blüte.
Sehr sinnliches und gleichzeitig aromatisches Bouquet nach Erdbeere und Himbeere vom Merlot-Anteil. Dahinter reife Kirschenfrucht und etwas Brombeere, aber auch die herrliche Würze vom Cabernet. Thomas Le Grix de la Salle schwärmt von der aromatischen Power und der gleichzeitigen Eleganz in den Weinen. Der Grand Réserve hat eine unglaubliche Frische in…
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Vinifikation
Selektive Handlese, Ausbau für 14 bis 16 Monate in französischen Barriques und 400-Liter-Fässern.
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