Château Jean Faure 2021

Auch 2021 ein hocheleganter Genuss-Garant.

Château Jean Faure

Grand Cru Classé, St-Emilion AOC

18L (1er-Holzkiste)

2021

1’800 cl 150 cl 300 cl 37.5 cl 600 cl Mehr

CHF 1’356.00

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec

Land

Region

Subregion

Appellation

Genussreife

2027 bis 2065

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

18L (1er-Holzkiste)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.256945.2021.L1

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

James Suckling

91 | 100

Vinous

90-92 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Jean Faure steht für Eleganz, der 2021er scheint diesbezüglich sogar eine neue Dimension zu sein. Sehr klares und tiefgründiges Bouquet von Frische und reifer Frucht. Die Cabernet-Frucht gibt dem Duft wie immer einen würzigen Charakter und einen kühl noblen Ausdruck. Schwarze Kirsche, Brombeere, Zwetschge, Holunder und nur ein Hauch von rotbeeriger Aromatik mit Erdbeere und Himbeere. Alles wirkt geschliffen fein und strahlt gleichzeitig sehr viel Charakter aus. Es ist der pure Geschmack der Natur im Glas, er berührt alle Sinne. Sehr zarter und saftiger Auftakt am Gaumen, geprägt von einer unwiderstehlichen Säure. Intensive…

Vinifikation

Ausbau in 25% Foudres, 10% Betontanks, 35% neuen Barriques und 30% einjährigen Barriques. Ernteverlust wegen Frost rund 40%, keine Probleme mit Mehltau.