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Château Doyac 2021

Edler Doyac mit strahlender Noblesse.

Château Doyac

Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC
150 cl (3er-Holzkiste)
CHF 51.00
CHF 153.00 für 3 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Subregion

Subregion

Médoc
Appellation

Appellation

Haut-Médoc
Genussreife

Genussreife

2026 bis 2050

Trinktemperatur

Trinktemperatur

14-16°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

150 cl (3er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.256914.2021.M3

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Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

James Suckling

90 | 100

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Degustationsnotiz

Kleine Ernte (nur rund 30 hl) wegen Mehltau.
Pirmin Bilger: Farblich hat der Doyac nicht ganz die Dichte der vergangenen Jahre, aromatisch hingegen schon. Herrlich frische, rote Frucht nach Johannisbeere, Himbeere und schwarzer Kirsche. Zarte, würzige Aromen im Hintergrund mit leicht rauchigen Nuancen. Der klare, florale und tiefgründige Duft riecht faszinierend nach Natur. Am Gaumen die pure energiebeladene Frische mit saftiger Frucht und einem Schwall an Kräutern. Nach Clos Manou sind wir hier auf Doyac eher wieder auf der burgundischen Seite, was ist das doch für ein genüssliches und trinkfreudiges Elixier!
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Vinifikation

12 Monate in zu 1/4 neuen Barriques.

Château Doyac

Bordeaux, Frankreich

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