Château Carmenère 2021
Wieder ein grandioser Carmenère!
Médoc AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 24.50
Traubensorte/n
57% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 16% Carmenère
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Genussreife
2027 bis 2050
Trinktemperatur
14-16°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256844.2021.F6
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Eric Boissenot: «Besonders die Cabernet-Sauvignon- und Carmenère-Trauben sind sehr schön reif geworden.»
Pirmin Bilger: Das ist wieder ein Duft der besonders leckeren Art, verführerisch zart und zugleich mit strahlender Frucht und Frische. Schwarze Kirschenfrucht, Johannisbeere, Erdbeere und Himbeere – herrlich, diese Vielfalt und Komplexität im Wein! Alles wirkt total reif und sehr klar. Im Hintergrund zeigen sich zarte Kräuter und ein Hauch von floralen Aromen, was dem Wein eine besondere Raffinesse verleiht. Das duftet ein wenig wie ein schöner Burgunder mit diesem leckeren, leichtfüssigen, aber tiefgründigen Bouquet. Auch am Gaumen kommt sofort sein delikater Charme zum Ausdruck mit einer schönen…
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Vinifikation
Ausbau 24 Monate in 50% neuen und 50% einjährigen Barriques.
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