Château Calon-Ségur 2021
Wunderschöner Calon-Ségur mit unglaublicher Strahlkraft.
3ème Cru Classé en 1855, St-Estèphe AOC
150 cl (3er-Holzkiste)
CHF 222.80
CHF 668.40 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot mehr
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
St-Estèphe
Genussreife
2027 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150 cl (3er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256829.2021.M3
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Auf Calon-Ségur hatte man in diesem Jahr erstaunlicherweise keine Probleme mit Krankheiten oder Frost. Es gab sogar eine grössere Ernte als 2020.
Der Duft beschert mir eine Gänsehaut auf dem Rücken. Welch wunderschöner und edler Ausdruck von delikater Kirschenfrucht, etwas Brombeere und Heidelbeere mit ganz zarten rotbeerigen Aromen im Hintergrund. Sinnlich würziger Tiefgang, der das noble Kräuterbouquet offenbart. Reife und Frische in elegantem Zusammenspiel. Das Bouquet scheint dahinzuschweben. Die totale Zartheit am Gaumen mit einem göttlichen Aromenspiel und seidigen Tanninen. Bei Noblesse und Eleganz gehört der Calon-Ségur zum Massstab in diesem Jahrgang.…
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Vinifikation
Ausbau 20 Monate in 100% neuen Barriques.
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