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Romitorio «La Dogana» 2021
Begeisterndes Maremma-Juwel, exklusiv bei uns erhältlich.
Toscana Rosso IGT
500 cl (1er-Holzkiste)
CHF 218.00
statt CHF 276.00
Traubensorte/n
60% Syrah, 40% Petit Verdot
Land
ItalienRegion
ToskanaAppellation
MontalcinoGenussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
500 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261119.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Unser Rotwein des Jahres 2023 – der "La Dogana" 2020 – war ein sensationeller Erfolg! So lag es auf der Hand, dass wir aus dem phänomenalen Toscana-Jahrgang 2021 in Zusammenarbeit mit Filippo Chia und seinem Team einen Nachfolger lancieren. Geändert wurde nur die prozentuale Zusammensetzung des Blends: Von den zahlreichen verkosteten Mustern beeindruckte uns jenes mit einem leichten Syrah-Überhang am meisten. Alles andere blieb unverändert. Wir sind von diesem exklusiv für uns abgefüllten Maremma-Juwel absolut begeistert.
Betörende und überschwängliche Nase mit bezaubernden Aromen nach reifen Pflaumen, Brombeeren, getrockneten Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Gewürzen, weissem Pfeffer, Feuerstein und würzigen…
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Vinifikation
Selektion der besten Syrah- und Petit-Verdot-Chargen, 20-tägige Fermentation und Malo im Stahltank, Ausbau in Zementtank; Assemblage im Dezember 2022 mit weiterer Reifung im Zement bis zur Abfüllung im August 2023. Produktion nur 6'000 Fl., exklusiv für Gerstl Weinselektionen.
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