Barbagia Rosato 2021
Rosé-Rarität, jenseits des Mainstreams.
Barbagia IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 14.90
statt CHF 26.00
CHF 89.40 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Roman Rüdisühli: Schöne Zwiebelschalenfarbe funkelt aus dem Glas, sehr würziger Auftakt in der Nase, kräuterig mit einem Touch Lavendel. Im Gaumen betont frisch und elegant. Blumige Aromatik, sehr verspielt, für einen Rosé präsente Tannine, ein Schuss Erdbeeren verleiht ihm die nötige Coolness. Spannende Geschichte. Sehr eigenständiger und rarer Rosé, jenseits des Mainstreams. Nur 800 Flaschen produziert.
Vinifikation
Im Stahltank vergoren.
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