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Unter der Linde rot 2020

Ikonische Pinot-Noir-Rarität von Einzellage.

Weingut zur Linde

AOC Aargau
300 cl (6er-Karton)
CHF 290.00
CHF 580.00 für 2 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

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Pinot Noir

Region

Region

Aargau
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2033

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

300 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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CHE.260535.2020

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

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Degustationsnotiz

Michel Jaussi produziert in Linn/AG einen der bemerkenswertesten Lagen-Pinot-Noirs der Schweiz, aber nur in Kleinstmengen (2400 Flaschen!).
Tiefes Rubin mit viel Glanz. Noch jugendliches, edles, volles Duftspiel mit frischen Röstaromen, ätherischen Noten, geschnittenem Holz, Feigen, Zwetschgen und mentholiger Frische. Das ist kraftvolle Eleganz mit immer neuen Nuancen. Am Gaumen von Beginn an vollmundig, mit süssem Extrakt, kraftvoll und zugleich superzart. Floraler Körper mit zusätzlicher aromatischer Vielfalt. Schwarze Schokolade, geröstete Nuss, Brombeeren und edle Röstaromatik. Die Säure ist perfekt ausbalanciert. Dadurch erhält der Körper genau die richtige Harmonie. Der ganze Gaumen…
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Vinifikation

100% Pinot Noir von südlich exponierter Lage Sonnhalde in Villnachern/AG mit lehmhaltigen Jurakalk-Böden, minimaler Ertrag von 300–500 g/m2; Ernte von Hand, Kelterung im Weingut Fürst; Ausbau 2 Jahre in ICÔNE Elégance-Barriques von Seguin Moreau (75% Neuholz). 

Weingut zur Linde

Ein Mann, ein Pinot Noir Grand Cru.

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