Kloster Sion Chardonnay Réserve 2020
Chardonnay-Rarität von Top-Lage.
AOC Aargau
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00
Degustationsnotiz
Markus Utiger: Klares Strohgelb. Im Duft wunderbar zugänglich und offen. Geballte Kraft mit zauberhafter Mischung aus edlem Holz, gelbem Apfel, frischer Quitte, etwas Limettenschale und Brioche. Am Gaumen ein klarer Ausdruck mit intensiver Mineralität. Sehr typisch für Weine der Lage Kloster Sion ist die Kraft am mittleren Gaumen. So auch hier: Charmanter Körper mit zugleich gewaltiger Kraft und Fülle. Dann zeigt sich am hinteren Gaumen eine weitere Dimension mit einer frischen, reifen Säure. Bis zum Abgang ist dieser Chardonnay durch seine dichte Struktur getragen und sehr komplex.
Vinifikation
12 Monate Ausbau in noblen Allier-Eichen-Barriques.
Weingut zum Sternen
Zum Weingut«Von der Rebe bis ins Glas» trifft auf keinen Weinbaubetrieb besser zu als auf das bio-zertifizierte Weingut zum Sternen in Würenlingen.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.
Ähnliche Weine
