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Pinot Noir Spissen Rosenau 2020

Grosser Pinot Noir, wie von einem anderen Stern.

Weinbau Ottiger

AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00
CHF 252.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Region

Region

Luzern
Genussreife

Genussreife

2025 bis 2045

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.258425.2020

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

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Degustationsnotiz

Strahlendes, sattes Rubinrot. Betörender Auftakt. Tiefe Aromen von wilden Himbeeren, Weichseln, dezent Cassis, wirkt enorm rotfruchtig und sehr frisch. Dazu Aromen von blauen Blüten und Minze, gepaart mit erdiger Mineralität, die an schwarzen Trüffel erinnert. Enorm komplexes Nasenbild. Am Gaumen feinkörnige Tannine, fantastische Säure und tiefe, edle Frucht. Wieder Himbeeren und Veilchen, gepaart mit Trüffeln und perfekt eingebundenem Barrique, das die Sorte Pinot Noir so einzigartig und komplex zur Geltung bringt. Das Finale ist atemberaubend, lang und komplex mit Druck und enormer Kraft – ohne jede Spur von Opulenz. Ein Pinot Noir von einem anderen Stern.
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Vinifikation

100% Pinot Noir; reiner Lagenwein aus der Parzelle «Spissen» mit kalkhaltigen Moränenböden; Ausbau 18 Monate in französischen Barriques (30% neu). 

Weinbau Ottiger

Stabübergabe an die junge Generation.

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