Dorsheimer Pittermännchen Riesling Spätlese 2020

Marcio Hamann: Die Reben stehen in der kühlen Steillage «Pittermännchen» auf Devon-Schieferböden und bringen besonders elegante Rieslinge hervor. So auch diese fantastische Spätlese, die verführerisch nach weissem Pfirsich, Mandarinen, süsser Birne, Kräutern und Jasminblüten duftet. Am Gaumen die pure Leichtigkeit mit luftiger Finesse, schlanker Struktur und von einer mineralischen Ader durchzogen. Die Säure ist super präzise und besitzt viel Schliff, die frische Steinobstfrucht duelliert sich mit einem Hauch Exotik, Schiefernoten und floraler Kräuterwürze, das wirkt alles wie aus einem Guss und hat unglaublich viel Rasse und Noblesse. Super langes, salziges und elegantes Finale. Schlichtweg eine Parade-Spätlese und dieses Jahr einer…