Frontonio Blanca La Loma & Los Santos 2020
Frontonios neuer Massstab für Frische und Eleganz.
Valdejalón IGP
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Bereits der letzte Jahrgang war eine Granate. Doch dieser geniale 2020er setzt die Messlatte bei Frische und Eleganz nochmals ein gutes Stück höher.
Traumhafte Nase mit viel Tiefe und Noblesse. Leichte Reduktion, Birne, gelber Apfel, steinige Akzente, Lindenblüten und ein Hauch Brioche, enorm komplex. Supereleganter Gaumen mit filigraner Säurestruktur, herrlicher Frische und viel Mineralität. Betörender Schmelz sorgt für ein wunderbares Mundgefühl, der Wein bleibt aber trotzdem kühl im Kern und besitzt viel Spannung. Auch am Gaumen kommen Aromen von Steinfrüchten und reifen Äpfeln zum Vorschein, dazu Kräuternoten und nasser Schiefer. Wunderbare Länge im Abgang, frisch und mit…
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Vinifikation
Trauben aus zwei in den 1950er- und 1960er-Jahren angepflanzten Weinbergen; Ausbau in gebrauchten Demi-Muids. Nur 3052 Flaschen produziert.
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