Valmur 2020

Pirmin Bilger: Der Valmur Grand Cru zeigt wie schon 2019 eine etwas kühlere und würzigere Ausprägung. Bouquet mit unglaublicher Raffinesse und beeindruckendem Tiefgang. Nebst sinnlicher Zitrusfrucht strahlt hier eine Wucht an Kräutern und Mineralität aus dem Glas. Der Wein zeigt schon im Duft viel Druck, was er am Gaumen auch umgehend bestätigt. Schmelz und Säure im Einklang mit intensiver Frische. Das ist eine wahre Fruchtexplosion mit gigantischer Energie. Auch hier kommt zum Abgang hin immer mehr Mineralität zum Vorschein, sie ist noch Minuten später spürbar. Ein edler Kraftprotz.