Tourbillon 2020

Der Ausbau im Betontank verleiht dem Tourbillon-Chardonnay unvergleichliche Strahlkraft und kristalline Aromatik. Dadurch kommt die Mineralität besonders delikat zur Geltung. Sehr nobel auch die zitrische und gelbe Frucht mit dem würzigen Hintergrund. Der Wein strahlt viel Kraft, Tiefgang und Frische aus. Die Weine der Domaine Vuillemez mit dem Jahrgang 2020 sind besonders gut gelungen. Was für ein Genuss am Gaumen durch die herrliche Mischung aus Schmelz und rassiger Säure. Alles steht total in Balance und gleitet seidig fein, gleichzeitig aber auch aromatisch kraftvoll über den Gaumen. Was für eine Delikatesse. (pb)