Château Pontet-Canet 2020
Pontet-Canet von einem anderen Stern.
5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC
600 cl (1er-Holzkiste)
CHF 936.00
Traubensorte/n
60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc mehr
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
MédocAppellation
PauillacGenussreife
2029 bis 2080
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
600 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.254249.2020.I1
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Max Gerstl: Wir kommen von Pichon-Lalande und haben das Gefühl, dass wir auf einem anderen Planeten sind; man würde nicht glauben, dass die beiden Weingüter nur ganz wenige km auseinanderliegen. Das ist eine völlig andere Aromatik, aber nicht weniger faszinierend, da ist zuerst raffinierte rote Frucht, dann Pflaumen, aber vor allem sind da Kräuter und florale Noten ohne Ende, ein absolut begeisternder Duft. Der Gaumen wirkt sehr burgundisch, aber mit ziemlich fester Struktur, ein Filigrantänzer, genial rassig, von edler Extraktsüsse getragen, da ist Spannung drin. Der Wein scheint noch nicht alles zeigen zu wollen, was in ihm steckt, irgendwie wirkt…
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Vinifikation
15% neue Barriques, 50% gebrauchte Barriques, 35% Betontanks.
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