Château Guillot-Clauzel 2020

Max Gerstl: Gleiche Wetterbedingungen wie bei Vieux Château Certan. Die Reben konnten vom Terroir profitieren, weil es das Wasser optimal gespeichert hatte. Der Duft ist ein Traum, ein himmlisches Fruchtbündel, schwarze Frucht, intensiv und doch total auf der eleganten Seite, feine Kräuter bis hin zu einem Hauch Eukalyptus, auch die florale Seite kommt nicht zu kurz, der Duft ist irre komplex. Wow, es scheint, der hat nochmals einen Sprung nach oben gemacht. Wir haben gerade Vieux Château Certan probiert, das ist der gleiche Stil, die gleiche Eleganz, auch die Tannine sind superfein, es ist nicht ganz die gleiche Konzentration und…