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Barbaresco Roccalini 2020

Spektakulär charmanter Barbaresco, wie eine herzliche Umarmung.

Cascina Roccalini

Barbaresco DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 41.00
CHF 246.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Nebbiolo

Region

Region

Piemont
Appellation

Appellation

Barbaresco
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2038

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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ITA.261430.2020

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Roccalinis Barbaresco aus dem zugänglichsten Jahr der Trilogie der Piemonteser Top-Jahrgänge 2019, 2020 und 2021 ist schlicht spektakulär! 2020 ist Paolos bevorzugter Jahrgang, er hat sich auch entschieden, seinen fast schon Kultstatus geniessenden Riserva aus diesem Jahr abzufüllen (erstmals seit 2013!). Die begehrte Auszeichnung "Vino Slow" des einflussreichen Slow Wine Guides bestätigt Paolos und unsere Einschätzung dieses Nebbiolo-Meisterwerks. Ultraintensive Nase nach reifer, saftiger Kirschenfrucht, auch etwas Kirschlikör, Rosenwasser, Veilchen, Cassis, Pflaumen, Erdbeeren, Hagebutten, Zimt, Nelken und ein Hauch neues Leder. Am Gaumen mit wunderbarer, fast fleischiger Saftigkeit, fast überwältigend schön und so charmant. Ein Wein wie eine herzliche Umarmung,
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Vinifikation

Über 60 Tage (!) Maischegärung im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in 30 hl-Holzfässern der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.

Cascina Roccalini

Traditionelle und naturnahe Barbaresco-Raritäten.

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