Barbagia Bianco 2020
Eigenständiger Wein aus sardischer Traubensorte.
Barbagia IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.70
statt CHF 33.00
CHF 178.20 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Granazza Ist eine lokale Traubensorte, die es nur im Gebiet von Mamoiada gibt. Kommt aus verschiedenen Rebbergen um das Dorf.
Roman Rüdisühli: Sehr spannender Auftakt, leicht oxidativ, florale Noten, ein Hauch reifer Apfel rundet das Nasenerlebnis ab. Im Gaumen viel Frische, wiederum schöne Apfelnoten, toller Spannungsbogen zwischen südländischer Dichte und nördlicher Eleganz. Ein spannender, sehr eigenständiger Wein. Nur 1500 Flaschen produziert.
Vinifikation
Im Stahltank ausgebaut.
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