Unico 2020
Unico: Einzigartiger Bordeaux-Blend von Einzellage.
AOC Aargau
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00
CHF 252.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die Einflüsse vom Terroir, das milde Mikroklima und die besondere Einzellage «Schloss Trostburg» machen Herkunft und Charakter dieses Weines zu etwas absolut Einmaligem. Die tiefrote Farbe animiert direkt zum Geniessen. Verführerisch dunkle Fruchtnoten wie Brombeeren, reife schwarze Johannisbeeren und gekochte schwarze Kirschen zeigen sich primär in der Nase. Im Gaumen entfalten sich reife, aber präsente Tannine und untermalen den vollen Körper. Eine elegante Säure sorgt für Ausgewogenheit und verleiht dem Wein Struktur. Dieser klassische, vollmundige, breite und ausgewogene Bordeaux-Blend ist ein einmaliges Genusserlebnis für Weinkennerinnen und -geniesser. (nk)
Vinifikation
Trauben von den besten Parzellen der Lage «Schloss Trostburg»; Ausbau unter Pigeage-Verfahren 20 Monate im Barrique.
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