Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs 2019

Pirmin Bilger: Das grosse Gewächs vom Karthäuserhof begeistert mit einzigartigem Purismus. Alles wirkt sehr klar und feingliederig mit tiefgründiger Mineralität. Die zarte zitrische Frucht wird von floralen und würzigen Aromen begleitet. Auch am Gaumen dominieren ausgeprägte Feinheit und unglaubliche Eleganz. Da steckt sehr viel Terroir im Wein und dazu eine unvergleichliche Leichtigkeit. Wucht und Kraft? Fehlanzeige!. Die straffe Säure zieht sich bis ins Finale und verleiht dem Riesling so richtig Zug. Am Schluss bleiben ein Schwall von Mineralität und feinste Kräuteraromen am Gaumen.