Barolo Marenca 2019
Serralunga-Barolo in Bestform.
Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 65.00
CHF 390.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Nur zwei Winzer teilen sich die Parzellen in Marenca – Kultwinzer Angelo Gaja ist hier Piras Nachbar. Der Marenca präsentiert sich aromatisch dunkel und maskulin, hier kommt wesentlich mehr Power und Druck. Auch wenn sich die Nase bei unserer Verkostung noch etwas verschlossen zeigte, da drückt schon einiges an Kraft und immensem Potenzial durch. Strahlt eine erhabene Eleganz und Komplexität aus. Intensive Kirschennase, begleitet von Aromen nach Rosenblüten, Granatapfel, Orangenzesten, zarten ätherischen Kräutern, Leder, Teer und etwas Eisen. Über allem schwebt eine faszinierende Zitrusfrische. Die Tannine sind durch den Holzeinsatz etwas runder und geschliffener, aber dennoch…
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Vinifikation
100% Nebbiolo aus sehr steiler Top-Lage in Serralunga; Gärung und Malo im Stahltank, Ausbau 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux (ca. 25% Neuholz) und 12 Monate im grossen slawonischen Holzfass.
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