Ludes 2019
Astreiner Terroir-Champagner für Liebhaber puristischer Schaumweine.
Champagne AOC 1er Cru
75 cl (12er-Karton)
CHF 130.00
CHF 1’560.00 für 12 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Meunier
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Montagne de Reims
Genussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
6-8°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.263100.2019
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Das Premier-Cru-Dorf Ludes befindet sich im nördlichen Teil der Region Montagne de Reims und verfügt über äusserst karge Kalkböden. Durch die östliche Ausrichtung reifen die Trauben etwas später aus und bringen das kalkige und etwas raue Terroir hervorragend zum Ausdruck.
Enorm feines und kühles Bouquet. Hier zeigt sich wenig Frucht, viel mehr kommen würzige und florale Nuancen und eine kalkige Anmutung zur Geltung. Auch am Gaumen straff, kernig und spürbar mineralisch. Dabei von zarter Perlage und zurückhaltendem Fruchtextrakt begleitet. Krallt sich regelrecht am Gaumen fest und spielt ganz klar die leisen Töne. Wunderbar langes, vertikales…
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Vinifikation
Trauben von 1970 gepflanzten Reben aus 2 Parzellen mit Kalkböden; Ausbau über 48 Monate auf der Hefe; Dosage 2g/l.
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