Opera Omnia 2019
Exzellenter, fulminanter Bilderbuch-Bolgheri.
Bolgheri Rosso Superiore DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 67.50
statt CHF 75.00
CHF 405.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot
Land
Italien
Region
Toskana
Genussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.262409.2019
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der exzellente Opera Omnia (lateinisch für «Gesamtwerk») ist das Aushängeschild von La Madonnina und hat sich in nur wenigen Jahren an der Spitze der Appellation etabliert. Am Gaumen zeigt sich der Opera Omnia wie gewohnt kraftvoll und mit vertikalem Zug, doch der Jahrgang verleiht ihm eine faszinierende Finesse und Eleganz. Die wunderschöne Barrique-Note bildet mit der konzentrierten dunklen Frucht eine perfekte Symbiose. Superber Abgang mit viel Spannung und ausgezeichneter Länge. (rr)
Vinifikation
Gärung in Stahltanks, 6 Tage Verbleib auf der Maische, Malo und Ausbau 18 Monate in neuen französischen Barriques; nur 6855 Flaschen produziert.
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