Gricos 2019
Sehr eleganter und zugänglicher Basis-Aglianico.
Aglianico del Vulture DOCG
75 cl (12er-Karton)
CHF 18.00
Traubensorte/n
Aglianico
Land
ItalienRegion
BasilicataGenussreife
Jetzt bis 2028
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.255287.2019
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Der Gricos wird aus den jüngeren Reben (10–30 Jahre alt) der verschiedenen Lagen in den Gemeinden Venosa, Maschito und Forenza produziert.
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Vulkanisch dominierte, extrem spannende Nase, Asche, Rauch und reife Pflaumen. Am Gaumen sehr saftiger, fruchtiger Auftakt. Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und wieder Pflaumen. Der Wein hat einen wunderbaren Schmelz. Die sortentypische Säure behält ihn sehr frisch und in schöner Balance. Sehr feine, perfekt integrierte Tannine. Im Abgang gibt’s als Bonus noch einen Hauch Schokolade. Intensiver, langer Finish. Ein absolut gelungener, sehr eleganter und zugänglicher Aglianico, den man bereits heute herrlich geniessen kann! (rr)
Vinifikation
Verhältnismässig kurze Gärung im Stahltank und anschliessende Malo und Ausbau in einer Mischung aus grossen Holzfässern und französischen Tonneaux (zweite Passage).
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