Merlot 2019
Rarität: nur 500 Flaschen produziert.
Piemonte DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
CHF 198.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Aus Liebhaberei und Neugier, wie sich die Bordeaux-Sorte im Monferrato-Terroir bewähren würde, pflanzte Gianni vor 20 Jahren in der Nähe des Weinguts einige Reihen mit Merlot an. Das Resultat überraschte ihn so sehr, dass der eigentlich für Blends gedachte Wein als reinsortiger Merlot abgefüllt wurde – mit dem markanten Ausrufezeichen auf der Flasche. Mit nur 550 produzierten Flaschen pro Jahr darf der «!» definitiv als grosse Rarität bezeichnet werden.
2019 war im Piemont auch für Merlot ein grossartiges Jahr. Wir haben es hier denn auch mit Giannis bisher bestem Merlot zu tun. Wunderbar zarte und…
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Vinifikation
Ausbau 24 Monate in Barriques, Produktion nur 550 Flaschen.
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