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El Jardín de las Iguales Macabeo 2019

Weisswein-Star mit Mikro-Produktion und 20/20 Punkten.

Frontonio

Valdejalón IGP
75 cl (1er-Holzkiste)
CHF 179.00

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Gratislieferung ab CHF 99

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Macabeo

Region

Region

Aragon
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2037

Trinktemperatur

Trinktemperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (1er-Holzkiste)

Artikelnummer

Artikelnummer

ESP.258731.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

Robert Parker

97 | 100

vvWine

95 | 100

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Degustationsnotiz

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich eine Gänsehaut-Nase mit enormer Tiefe und Komplexität. Nebst Apfelschale kommen viel kräuterige Nuancen zum Vorschein, die an wilden Fenchel, Rosmarin und Thymian erinnern. Dazu dezente Reduktion, Rauch und nasser Stein. Gewaltiges Spektakel auch am Gaumen: Das hat Druck und Kraft, zugleich aber auch viel Finesse und eine enorme Tiefe, alles passt hervorragend zusammen. Die Frucht ist am Gaumen ganz im Hintergrund, viel mehr kommen die mineralischen Komponenten und ein ganzer Kräutergarten zur Geltung. Zupackend, unglaublich lang und trotz der Fülle schwerelos und puristisch im Abgang. Ein ergreifendes Macabeo-Elixier und ein grosser Terroir-Wein.
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Vinifikation

Von uralten Reben (1898 und 1908 angepflanzt) auf Schiefer- und Quarzitböden; Ausbau in gebrauchten Fudern und Betontanks. Nur 802 Flaschen produziert.

Frontonio

Geniale Garagenweine von Shootingstar Fernando Mora.

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