Louison & Léopoldine 2019

1,4 ha kleine Parzelle, fast 60-jährige Reben mit kleinsten Erträgen, bio-zertifiziert seit 2015.Pirmin Bilger: Die Frucht-Intensität in diesem Wein ist eine Wucht. Kraft und Eleganz sind im sinnlichen Bouquet vereint. Die Reben zeigen auf eindrückliche Art ihre Kraft, indem Sie viel Terroir ins Glas zaubern. Das ist geballte, schwarze, reife Frucht - Kirsche und etwas rotbeerige Anflüge. Dahinter tänzelt die feine, noble Würze, die dem Duft eine kühle Aromatik verleiht. Faszinierender Tiefgang. Der erste Schluck versetzt mich ins Träumen, der Louison & Léopoldine ist so verspielt elegant mit einem äusserst noblen Körper. Hocharomatisch und doch so zart und filigran. Die…