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Château Phélan Ségur 2019

Bordeaux-Legende zum Superpreis.

Château Phélan Ségur

St-Estèphe AOC
75 cl (3er-Holzkiste)
CHF 49.50

statt CHF 55.00

CHF 148.50 für 3 Flaschen

demnächst lieferbar

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc

Subregion

Subregion

Médoc
Appellation

Appellation

St-Estèphe
Genussreife

Genussreife

2028 bis 2060

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (3er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.251460.2019.F3

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

James Suckling

97 | 100

Robert Parker

94+ | 100

Lobenberg

97-98 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Die Reben sind im Durchschnitt 45-50 Jahre alt. Phélan Ségur hat in den letzten 10 Jahren unheimlich viel in die Weinberge investiert. Michel Rolland ist hier Consultant, was dazu führt, dass im Weingut mehr auf die Reife gesetzt wird. Dies Reife erreicht man allerdings nicht ohne eine dichtere Pflanzung, um den Einzelstockertrag zu minimieren, und durch mehr biologische Weinbergsarbeit, um gesündere Stöcke mit früherer Reife zu erhalten. Auch wird selbstverständlich von Hand gelesen. Die Beeren werden komplett entrappt und nochmals mit einer optischen Laser-Sortiermaschine nachsortiert. Nur die wirklich reifen Beeren kommen letztlich in die Kelter. Der Ertrag pro Pflanze sinkt…
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Vinifikation

Barriqueausbau

Château Phélan Ségur

Immer an der Spitze dabei.

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