CruPerdu Millesimato 2019
Trinkfreudiger Franciacorta mit eleganter Perlage und toller Komplexität.
Franciacorta DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 23.40
statt CHF 26.00
CHF 140.40 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Geschmacksangabe
Brut
Land
Italien
Region
Lombardei
Appellation
Franciacorta
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261821.2019
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Die Cuvée «CruPerdu» ist die wichtigste von Castello Bonomi. Hier kommt die frische, trinkfreudige und tiefgründige Stilistik des Hauese perfekt zur Geltung.
Deutet schon im Bouquet viel Frische an und duftet nach gelben Äpfeln, Pomelo, weisser Pfirsich, dahinter kommen frische Kräuter, etwas Toast und frische Teignoten vom Hefelager zur Geltung. Knackig-frischer Gaumen mit zarter Perlage und edler Frucht. Dazu feine Toastnoten die für Schmelz und eine komplexe Aromatik sorgen. Auch kommen Steinobst, Grapefruit, Quitte und heller Tee zum Ausdruck, das ist richtig trinkfreudig und tiefgründig. Erfrischendes Finish mit feiner Cremigkeit. So muss ein Franciacorta schmecken! (mh)
Vinifikation
Der Grundwein wurde zum Teil im Edelstahltank und zum Teil in Holzfässern vergoren, danach 48 Monate Hefelager auf der Flasche. Dosage: 4 g/l.
Genussempfehlung
Ein traumhafter Spumante als Apéritif oder zu rohem Fisch sowie Austern.
Kundenbewertungen
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