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Barbaresco Roccalini 2019

Umwerfender, ultra-traditioneller Barbaresco.

Cascina Roccalini

Barbaresco DOCG
150 cl (6er-Karton)
CHF 87.00

online nicht verfügbar

2 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Nebbiolo

Region

Region

Piemont
Appellation

Appellation

Barbaresco
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

150 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.258450.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

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Degustationsnotiz

Paolo liefert dieses Jahr voll ab! Die optimalen Jahrgangsbedingungen von 2019 wurden perfekt ausgenutzt, und wir werden mit einem weiteren Barbaresco-Meisterwerk unseres Nebbiolo-Traditionalisten Cascina Roccalini beschenkt. Wie üblich stammen rund 20% der für diesen Barbaresco verwendeten Trauben von 1961 und 1966 gepflanzten Reben, aus denen Vollblut-Winzer Paolo Veglio in absoluten Ausnahmejahren seinen ultra-raren Riserva herstellt.
Himmlisch vielschichtige Nebbiolo-Nase nach reifen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, frischen Rosen, Hagebutten, Eisen, Jod und erdigem Waldboden. Dazu edle Kräuter- und Gewürznoten, Menthol und ein Hauch neues Leder. Im Mund traumhaft saftige Kirschen mit einer ausgesprochen genialen Balance, viel Frische…
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Vinifikation

Maischegärung über 60 Tage im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in Holzfässern (30 hl) der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.

Cascina Roccalini

Traditionelle und naturnahe Barbaresco-Raritäten.

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