Tracce di Sassi 2019

Tiefes Granatrot mit deutlicher Randaufhellung. Das Bouquet ist noch jugendlich. Aromen nach Brombeeren, Süssholz, edler Würze, eingelegten Früchten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ein saftiger Auftakt. Aromen von edlem Holz und Jod verbinden sich hochkomplex. Der Körper ist dicht und kraftvoll und zugleich seidig, fein und elegant. Die saftige Säure erfrischt, die Tannine sind reif, von bester Qualität mit einer grossartigen Mentholfrische am Abgang. Der Nachhall dann enorm lang. Wer ihn jung geniessen möchte, sollte ihn unbedingt dekantieren. (mu)