Syrah 2018
Wie ein grosser Rhône-Syrah.
75 cl (6er-Karton)
CHF 31.50
CHF 126.00 für 4 Flaschen
Traubensorte/n
Syrah
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Carnuntum
Genussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.260943.2018
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Charaktervolle Syrah-Würze, Oliven, orientalischer Tabak, geräucherter Speck und schwarzer Pfeffer, begleitet von steiniger Mineralität und rotfruchtigen Aromen. Am Gaumen sehr elegant mit feinkörnigen Tanninen. Der Syrah endet lang und kräftig mit würzig-mineralischem Finale. (pt)
Vinifikation
Trauben von den Spitzerberg-Rieden Roterd und Spitzer am Südhang; Ausbau rund 20 Monate in grossen, alten Holzfässern, Abfüllung ohne Filtration.
Genussempfehlung
Passt gut zu geschmorten Gerichten sowie Wildente mit Preiselbeersauce.
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