Château Valade 2018

Cédric Valade hatte 2018 Glück mit dem Mehltau und wurde weitgehend von Krankheiten verschont. Er präsentiert uns eine beeindruckende Serie, mit dem Valade haben wir sein Flagschiff im Glas.
Max Gerstl: Der Duft zeigt sich dicht und tiefgründig, geprägt von dichtem Kirscharoma und zarter roter Johannisbeere. Perfekter Holzeinsatz, denn die edlen Röstaromen vereinen sich ideal mit der bezaubernden Frucht. Es ist dieses Spiel aus Intensität und einer schon fast ätherischen, zart minzigen Frische mit noblen Kräutern, die den Wein so unglaublich faszinierend machen. Mit dem ersten Schluck bin ich hin und weg. Diese strahlende Eleganz und Feinheit bei gleichzeitiger…