Château Clerc Milon 2018
Ganz grosser, hochedler Clerc-Milon.
5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 91.90
Traubensorte/n
60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc mehr
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
MédocAppellation
PauillacGenussreife
2028 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.249386.2018.F6
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Max Gerstl: Das ist bis jetzt der intensivste florale Duft, das wirkt unglaublich raffiniert, lässt die Frucht so verführerisch aus dem Hintergrund schimmern, diese irre zarte Duftwolke begeistert total zu. Wow, das ist Clerc-Milon in Hochform, da stimmt einfach alles, die verblüffende Feinheit der Tannine, der zartkühle, sanfte Auftritt, die sinnlich vielschichtige, verführerische Aromatik, der Wein ist kraftvoll und delikat zugleich, erinnert sowohl an den sagenhaften, wilden 1986er wie auch an den edlen, perfekt reifen 1990er, er scheint all die Qualitäten der beiden Jahrgänge in sich zu vereinen. Ich probiere ihn nochmals auf Mouton, mit gleicher Begeisterung.
Vinifikation
Barriqueausbau
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