Pinot Noir Weisses Kreuz 2017
Grandioser, intensiver Pinot.
75 cl (6er-Karton)
CHF 33.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Mittelburgenland
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.250872.2017
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Alter der Rebstöcke: 35-45 Jahre.Sattes Rubinrot. Komplexer Auftakt. Tiefe Aromen von reifen Himbeeren, Walderdbeeren, roten Kirschen, vollreifen Pflaumen, untermalt von Lakritze, Cassis und organischer Mineralik. Sehr gut verwobene Barrique. Toller, weicher Gaumen mit reifen, festen Tanninen und gut integrierter Säure. Langer, anhaltender mineralisch geprägter Abgang. Ein absolut wunderbarer Pinot!
Vinifikation
Barriqueausbau
Genussempfehlung
Perfekt zu Wildgeflügel, feinen Wildgerichten, reifem Weichschimmelkäse, und kräftigen Fischgerichten.
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