
Grande Vadio Tinto 2017
Buchstäblich ein grosser Wein: Der «Grande Vadio».
Bairrada DOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 36.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die Weine von Vadio besitzen Struktur und viel Sorten-Charakter, dabei sind sie immer sehr elegant. Der «Grande Vadio» ist sozusagen der «Reserva» und kommt immer etwas später auf den Markt. Er schlummert zuerst 18 Monate in gebrauchten Barriques und anschliessend nochmals einige Jahre in der Flasche auf dem Weingut.
Komplexe Nase bei der rote und dunkle Beeren zusammen mit Pfeffer, getrockneten Blüten, etwas Leder und Graphit zur Geltung kommen. Dank den präsenten, aber feinkörnigen Tanninen der Baga-Traube charaktervoll und kernig am Gaumen. Die Frucht sorgt zusammen mit der festen, mittelkräftigen Struktur für ein schöne Balance. Dazu kommen auch hier…
Mehr anzeigen
Vinifikation
Trauben aus höher gelegenen Weingärten; die einzelnen Parzellen werden separat vinifiziert, Ausbau für 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Genussempfehlung
Ideal zu Wild- und leichten Schmorgerichten.

Vadio Wines
Zum WeingutVadio ist ein winziges Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde und sich in der kleinen Weinbauregion Bairrada AOC, etwa 200 km nördlich von Lissabon, befindet.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.