Chiave di Saletta 2016
Kleines aromatisches Meisterwerk.
Toscana Rosso IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.50
statt CHF 22.00
CHF 117.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Dieser Wein stellt die Frucht nicht in den Vordergrund, strahlt Tiefe und Wärme aus, feinste Kräuter und Gewürze treffen auf dezente schwarzbeerige Frucht. Das ist ein total feines, sehr edles Parfüm, auch da ist dieser unbändige Charme wie schon beim Chianti. Herrlich saftiger, schmackhafter Gaumen, der Wein schmilzt wie Butter auf der Zunge, feine Frische trifft auf köstlich süsses Extrakt. Das ist ein kleines aromatisches Meisterwerk, da sitze ich im Büro in Spreitenbach und habe das Gefühl, mitten in der Toscana zu sein, der Wein schmeckt richtiggehend nach dieser einzigartigen Landschaft. Ich bin restlos …
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Vinifikation
Ausbau 18 Monate in Eichenfässern
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