Magallanes Optimum 2016

Rares Tempranillo-Monument. Exklusiv bei Gerstl erhältlich.

César Muñoz

Ribera del Duero DO

75 cl (3er-Holzkiste)

2016 2014

75 cl

CHF 120.00

CHF 360.00 für 3 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Tempranillo

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Genussreife

Jetzt bis 2040

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (3er-Holzkiste)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ESP.259514.2016

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

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Degustationsnotiz

Der «Optimum» ist der Top-Wein von César Muñoz und wird nur in den besten Jahren produziert. Die Version aus dem grandiosen Ribera del Duero-Jahrgang 2016 ist einmal mehr grossartig und besitzt alles, was das Liebhaber-Herz dieser Edelregionen begehrt.

Ultrakomplexer, einnehmender Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Teer, Graphit und Lakritze, dazu rauchige Anklänge und dunkle Feigen. Wirkt am Gaumen unheimlich kompakt und noch etwas verschlossen, die Tannine packen richtig zu und sind von allerhöchster Qualität. Auch aromatisch enorm vielschichtig, rote und schwarze Beeren wechseln sich ständig ab, dazu Graphit, heller Tabak, frisches Leder und im…

Vinifikation

Vergärung mit den eigenen Hefen und Ausbau 24 Monate in französischen Barriques.

Genussempfehlung

Passend zu einem edlen Gericht, wie Steak vom Pata Negra Schwein mit Périgord Trüffel und spanischen Kartoffeln oder Bistecca Fiorentina mit Röstgemüse und Rotweinsauce.