Magallanes Optimum 2014

Exklusive Rarität, nur bei Gerstl erhältlich.

César Muñoz

Ribera del Duero DO

75 cl (3er-Holzkiste)

2014 2016

75 cl

CHF 120.00

online nicht verfügbar

10 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Tempranillo

Land

Spanien

Region

Ribera del Duero

Genussreife

Jetzt bis 2040

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

75 cl (3er-Holzkiste)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ESP.255099.2014

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

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Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Der Jahrgang 2014 ist der neueste Wurf dieser Super-Rarität von César Muñoz und duftet enorm komplex nach Cassis, Holunder, Blaubeeren und Zartbitterschokolade, dazu kommen würzige Pfeffernoten, etwas Teer und ein Hauch Kaffee. Herrlicher Trinkfluss mit kraftvoller, aber sehr eleganter Struktur, die von einem mundfüllenden und äusserst feinkörnigen Tanninteppich umhüllt wird. Alle Komponenten sind hervorragend und mit grosser Präzision aufeinander abgestimmt. Schmeckt auch am Gaumen herrlich schwarzbeerig nach Brombeeren und Kirschen, dazu etwas dunkle Veilchen, steinige Noten und zarte Röstaromen, sehr delikat und trotz grosser Dichte ohne jegliche Schwere. Bleibt ewig am Gaumen haften und besitzt eine perfekte Balance…

Vinifikation

36 Monate in franz. Fässern

Genussempfehlung

Passend zu einem edlen Gericht, wie Steak vom Pata Negra Schwein mit Périgord Trüffel und spanischen Kartoffeln oder Bistecca Fiorentina mit Röstgemüse und Rotweinsauce.