Mastines Garnacha Salvaje 2015

Roger Maurer: Aus dem Glas funkelt die typisch helle Farbe eines Garnachas, das Nasenbild gefällt durch weissen Pfeffer und etwas Minze, es ist unterlegt mit einem Touch aus Kirsche. Im Gaumen sehr intensiv, herrliche Frische und schöne Mineralität, wieder etwas Pfeffer und Trüffel, so muss Garnacha sein. Geniessen Sie diesen aussergewöhnlichen Wein im grossen Pinot-Noir-Glas. 

Erklärung zur Etikette und zum Weinamen: Auf Pago los Balancines werden die seltenen Spanish Mastiff gezüchtet. Die sehr grossen und gutmütigen Hunde leben bereits seit über 4000 Jahren in dieser Region. Der Besitzerfamilie liegt sehr am Herzen, dass diese fantastischen Tiere nicht aussterben.