Barolo Bussia Granbussia Riserva 2015

Die Nase ist bereits in einem wunderbaren offenen, würzigen Stadium. Hier haben wir saftige Kirsche sowohl als auch erdige Aromen, aber alles ist eher duftend süß als würzig. Durch die Entwicklung steigen weiße Trüffel, gefallenes Herbstlaub, intensiv würzige kubanische Zigarrenbox, grüner Tee und ein Hauch Lakritz aus dem Glas. Im Mund kommt dann die Würzexplosion! Unendlich dicht, viel weißer Pfeffer und warme Würze. Der Wein läuft mit stolz geschwellter Brust und starkem Schritt geradlinig über die Zunge. Millionen Tannine sind ultra fein und rund aber dennoch mega griffig. Das ist eine unglaubliche Dichte und Konzentration der besten Parzellen von Aldo…