Touriga Nacional 2012
Aus über 31 verschiedenen Klonen.
Dão D.O.P.
75 cl (6er-Karton)
CHF 38.00
Degustationsnotiz
Was für eine Fülle an Geschmack! Das ist der konzentrierte Duft von reifen Früchten. Kirsche, Pflaume, Blaubeere, Brombeere, von feinen Röstaromen untermalt. Der Gaumen wird mit dieser Fülle geflutet – was für ein cremig weicher Fluss! Die Tannine präsentieren sich unglaublich fein und zart und verleihen dem Wein seine elegante Struktur. Trotz seiner Dichte zeigt er dank der vorhandenen Säure immer noch genügend Frische, was alles in eine gute Balance bringt. Das ist viel Genuss zu einem attraktiven Preis.
Vinifikation
18 Monate in französischen Barriques und nochmals 18 Monate im Stahltank, seit 5 Generationen im Besitz der Familie Costa Barros de Figueiredo, teilweise stammen die Trauben von 100- jährigen Reben.
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