Blaufränkisch Alte Reben - Silvia Heinrich Edition - Late Release 2011

Silvia Heinrich: Zeit zum Reifen. Zeit, bis der Rebstock alt, die Trauben reif und Zeit, die der Wein bis zur optimalen Trinkreife braucht. Diese Zeit haben wir dem Wein gegeben und er dankt es mit feinster Eleganz, Transparenz und eindrucksvollem Tiefgang.

Durch die lange Lagerung im grossen österreichischen Holzfass entsteht ein sehr feingliedriger und eleganter Wein mit lebendiger Säurestruktur, der sich optimal als Speisenbegleiter eignet. Diese Zeit nimmt man sich gerne.