Adriana Galasso hat das Weingut Torre dei Beati in Loreto Aprutino in der Nähe von Pescara geerbt und betreibt es zusammen mit ihrem Partner Fausto Albanesi. Grosser Respekt vor der Natur und eine ausgeprägte Nachhaltigkeit im Rebbau stehen bei ihnen im Mittelpunkt, seit 1999 arbeitet das Weingut nachhaltig und naturnah. Der renommierte Weinführer «Gambero Rosso» schreibt: «Adriana und Fausto verstanden es, in wenigen Jahren einen der interessantesten Betriebe der Abruzzen aufzubauen.» Der Name des 25 km von der Adriaküste entfernten Weinguts mit 21 ha bedeutet «Turm der Gesegneten». Zwischen Tag und Nacht herrschen hier grosse Temperaturunterschiede, darum sind die Weine wunderbar frisch. Der 2017 Cocciapazza ist ein exzellentes Beispiel für einen bestens strukturierten, faszinierend mineralischen und herrlich langlebigen Wein von Torre dei Beati.