Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Frankreich
Region
Burgund
Subregion
Côte de Beaune
Appellation
Puligny-Montrachet
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75cl
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
RAR.260727.
Produktblatt
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Degustationsnotiz
«Les Pucelles» befindet sich nördlichöstlich der Grand-Cru-Lagen und grenzt unmittelbar an «Bâtard-Montrachet» und «Bienvenues-Bâtard-Montrachet». Entsprechend komplex, tiefgründig und nobel sind die raren Chardonnay-Gewächse aus dieser Top-Lage. Sie zeigen eine geradezu hedonistische Eleganz und sind dank den kalkhaltigen Böden immer mit viel Mineralität und Tiefgang ausgestattet.
Vinifikation
Ausbau in französischer Eiche (1/3 Vosges und 2/3 Allier) mit max. 20% Neuholz-Anteil.
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