Château Seguin 2024

Das ist unglaublich raffiniert, ein zartes, sublimes Parfüm, extrem vielfaltig. Es kommt so herrlich aus der Tiefe, das ist ein betörender Schnüffelwein – und das ist Seguin, wie ich ihn über alles liebe. Um Nuancen zarter als in den vergangenen Jahren, aber genauso faszinierend. Über diesen Wein habe ich schon oft gestaunt, aber jetzt verblüfft er mich total: Wo nimmt er nur diese sagenhafte Reife her? Denis Darriet: «Wir sind grosse Risiken eingegangen, haben als Letzte geerntet, wir hatten Glück, dank der kühlen Nächte hat sich die Fäulnis kaum entwickelt. Was faul war, konnten wir problemlos…