Cos d'Estournel blanc 2024

In eher herausfordernden Jahren faszinieren mich die Weissweine immer ganz besonders. Der weisse Cos ist sehr elegant und strahlt eine gewaltige Frische aus. Die Frucht wirkt einerseits dezent, zeigt sich aber anderseits tiefgründig und mineralisch würzig geprägt. Was für eine herrliche Zitrusfrische und verführerische florale Aromen. Die Säure verleiht dem Wein gleich im Auftakt viel Druck und flutet den Gaumen mit einer gewaltigen Frische. Hier haben wir unglaublich viel Energie und Druck im Wein, was ihm auch ein langes, von Mineralität und Salz geprägtes Finale verleiht. Ein grosser Bordeaux-Weisswein mit beeindruckendem …