Iraun 2023
Weisse Rioja-Rarität, faszinierend eigenständig und elegant.
Rioja DOCa
75 cl (6er-Karton)
CHF 31.50
statt CHF 35.00
CHF 189.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Von dieser weissen Rioja-Rarität werden gerade zwei Fuder abgefüllt. Im Vergleich zum «Kalamity Blanco» ist der Viura-Anteil etwas höher, wodurch der Wein etwas würziger daherkommt. Sehr komplexer Duft, bei dem sich fruchtige Nuancen nach Quitte und Pfirsich mit würzig-herben Aromen von Zitronenzesten, Bienenwachs, Mandeln und Kräutern wunderschön vermählen. Auch am Gaumen meistert der «Iraun» den Balanceakt aus Schmelz, Frische und kerniger Struktur meisterhaft, besitzt Grip und eine saftige Struktur, das macht umgehend Lust auf den nächsten Schluck. Die Frucht ist hier hintergründig, viel mehr kommen Aromen von frischen Mandeln, Walnüssen, Kräutern, Orangenzesten und eine salzige…
Mehr anzeigen
Vinifikation
80% Viura, 10% Malvasia und 10% autochthone Sorten; Gärung mit natürlichen Hefen, Ausbau in gebrauchten grossen Holzfässern.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.