Subskription
Chapelle d'Ausone 2023
Chapelle d'Ausone ganz nah an der Ausone-Perfektion.
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
75 cl (3er-Holzkiste)
CHF 152.00
CHF 456.00 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
LibournaisAppellation
St-EmilionGenussreife
2031 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.4%
Inhalt / Verpackung
75 cl (3er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.261468.2023.F3
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Intensive, würzige und sinnliche Duftwolke mit dichter und intensiver Fruchtaromatik. Man riecht die Reife, aber auch die Frische des Jahrgangs. Die Cabernet-Frucht verleiht dem Wein viel Kirsche, Cassis, Brombeere und Holunder. Dahinter eine delikate Würzigkeit mit noblen Kräutern und pfeffrigen Noten. Ätherisch kühler Tiefgang. Trotz dem etwas höheren Alkohollevel wirkt der Wein sehr elegant und wunderschön ausbalanciert. Saftig frische Frucht im Auftakt mit einer delikaten Reife. Die herrlich raffinierte Säure packt die Kraft des Jahrgangs in ein tänzerisches Kleid. Sehr gute Länge mit intensiv würzigen und fruchtigen Rückaromen. Ein traumhafter Chapelle d'Ausone. (pb)
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